نام فایل دانلودی: تحقیق درباره منابع غذایی و ماهیان


قالب فایل(ورد) لینک دانلود پایین صفحه تعداد صفحه:۶ بخشی از متن مطالعات نشان می دهد که بیش از ۹۹%استخوانهای به دست آمده جانوران در نقاط مختلف شهر سوخته  متعلق  به چارپایان اهلی بوده که گوشت  آنها به مصرف غذایی می رسیده است تاکنون هزاران قطعه از استخوان جانوران مورد بررسی  قرار گرفته اند که از این مقدار۵/۲۱%استخوان گاو،۵/۵۴%استخوان گوسفند و ۶/۲۳%استخوان بز بوده است  در حالیکه مجموع استخوانهای یازده نوع جانور وحشی که تاکنون شناسایی شده ، تنها یک درصد کل استخوانهای مطالعه شده را تشکیل می دهد.    به نظر می رسد مصرف گوشت جانورانی چون گوزن و آهو کمتر رایج بوده  و احتمالا جزوغذاهای تفننی و گرانبها شمرده می شده استو از طرفی با اینکه ۲/۴% پیکره های گلی بدست آمده از شهر سوخته ، پیکره خوک وحشی یا گراز است اما در میان هزاران قطعه اسستخوان آزمایش شده و بدست آمده تاکنون حتی یک قطعه استخوان گراز نیز دیده نشده است . در حقیقت تنها یک استثنا وجود دارد و آن یک قطعه کار کرده از دندان  گراز است که در رود بیابان شده است این تنها قطعه استخوان گراز پیدا شده از …

دسته‌هادسته‌بندی نشده

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *